7月16日,，廣陽區(qū)市場監(jiān)督管理局按照“提前介入、駐點(diǎn)監(jiān)督,、風(fēng)險(xiǎn)防控、全程跟進(jìn)”原則,，對涉及中考考點(diǎn)食堂及周邊餐飲單位進(jìn)行考前督導(dǎo)檢查,，全力為中考保駕護(hù)航。

當(dāng)日上午,，廣陽區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員來到市第十一中學(xué)等涉及中考考點(diǎn)的學(xué)校食堂和周邊餐飲單位,，重點(diǎn)對食品安全各項(xiàng)制度落實(shí)情況,、操作間環(huán)境衛(wèi)生、原材料采購,、食品貯存,、加工制作、餐飲具消毒,、食品留樣,、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案等方面進(jìn)行檢查,，對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,，責(zé)令其整改到位。

工作人員全程駐點(diǎn),、快檢篩查,。中考期間，對涉考考點(diǎn)學(xué)校食堂和餐飲單位進(jìn)行全程監(jiān)督或重點(diǎn)監(jiān)督,，對每個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),，認(rèn)真審查供餐菜譜，避免出現(xiàn)高風(fēng)險(xiǎn)食品,，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制,。同時(shí)，利用快檢設(shè)備,，對蔬菜,、水果、肉類,、食用油等進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢驗(yàn),，檢驗(yàn)包括農(nóng)藥殘留、瘦肉精,、二氧化硫,、甲醛等指標(biāo)，及時(shí)排查和消除風(fēng)險(xiǎn)隱患,。

該局采取多種形式,，不斷加強(qiáng)食品安全知識和食物中毒防范常識宣傳教育，督促學(xué)校食堂,、餐飲單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任,。同時(shí)，保障12315投訴舉報(bào)電話暢通,，及時(shí)處理各類食品安全投訴舉報(bào),，嚴(yán)防食物中毒等食源性疾病發(fā)生，確保廣大師生飲食安全。

截至目前,，該局已檢查涉及中考考點(diǎn)食堂及周邊餐飲單位10余家,。